Bez konkretnego powodu, po prostu w wyniku ciepłego dnia, godziny aktywności sportowej (w tym seksu) i jednego lub dwóch drinków alkoholowych (niezależnie od tego, czy jest to piwo, kieliszek wina, czy kieliszek koncentratu), straty mogą wzrosnąć do sześciu litrów.
Teraz zadaj sobie pytanie, czy kiedykolwiek wypiłeś cztery 1,5-litrowe butelki płynów tego samego dnia.
Właściwy sposób picia jest kluczowy dla naszego zdrowia, witalności i prawidłowego funkcjonowania organizmu w upalne dni. Cóż, nie wszystkie napoje, które na co dzień pijemy, są dla nas odpowiednie. Zobaczmy, czego unikać i jak zadbać o odpowiednie nawodnienie.
Dlaczego woda jest niezbędna dla naszego organizmu?
Podczas upałów nasz organizm szybciej się odwadnia, ponieważ poprzez pocenie tracimy duże ilości wody i minerałów. Niedostateczne spożycie płynów może prowadzić do zmęczenia, bólów głowy, obniżonej koncentracji, ale także do poważniejszych problemów zdrowotnych. Woda stanowi dwie trzecie masy naszego ciała i jest niezbędna do:
- transport tlenu, witamin i składników odżywczych do komórek,
- wydalanie toksyn,
- utrzymanie temperatury ciała,
- prawidłowe funkcjonowanie narządów i stawów,
- zdrowa skóra i elastyczność,
- detoksykacja i radzenie sobie ze stresem.
Oprócz tego, że woda jest niezbędna do naszego życia i prawidłowego funkcjonowania, jest bardzo korzystna energetycznie, ponieważ w przeciwieństwie do napojów smakowych i słodkich, organizm przetwarza wodę przy minimalnej utracie energii. Utrata wody w organizmie prowadzi do zagęszczenia krwi, pogorszenia dopływu krwi do mózgu, obniżenia odporności i ogólnego spadku wydolności organizmu.
Sposób picia jest ważny nie tylko latem
W zasadzie nie ma znaczenia, jaka jest pora roku. Zarówno podczas zimnej, jak i ciepłej pogody nasz organizm stale traci wodę. Jednak temperatura zewnętrzna wpływa na szybkość utraty wody z organizmu. Podczas takich procesów jak wydalanie, pocenie się, ale także oddychanie, ilość wody w organizmie maleje.
Szacuje się, że nasz organizm wydala dziennie od 2000 do 2500 ml płynów, podczas gdy samo oddychanie w stanie spokojnym powoduje utratę nawet 800 ml wody dziennie. Przy normalnym poceniu się w ciągu dnia przy średniej temperaturze około 20 stopni jest to około 500 ml. Najwięcej wody wydalamy z organizmu z moczem, aż do 1,5 litra.
Po czym poznajesz, że jesteś odwodniony?
Odwodnienie nie oznacza tylko uczucia pragnienia. Jest to o wiele bardziej niebezpieczne, ponieważ nasze ciało składa się głównie z wody. Przykładowo organizm noworodka składa się aż w 80% z wody, dlatego na każdy kilogram dziecka podaje się aż 100-150 ml płynu.
Wydawać by się mogło, że mamy dość wody. Jest jednak odwrotnie i pierwsze problemy zdrowotne zaczynają pojawiać się, gdy poziom wody w organizmie spada zaledwie o 1%. Mocz jest najlepszym miernikiem ilości wody przyjętej do organizmu. Prawidłowe wydalanie jest wskaźnikiem dobrego nawodnienia organizmu. Mocz powinien być przezroczysty przez cały dzień lub lekko żółty i w wystarczającej objętości. Przez cały dzień oznacza to, że mocz będzie przezroczysty nawet rano po przebudzeniu, zwykle nawet podczas nocnej wizyty w toalecie. Powinien być również bezwonny.
Inne wskaźniki wystarczającego schematu picia, na które warto zwrócić uwagę, to wytwarzanie śliny i jej półprzezroczysty kolor, częste oddawanie moczu, brak nalotu na języku, ale także zdrowe uczucie głodu.
| Objaw | Co dzieje się w organizmie |
|---|---|
| Suchość w ustach | Organizm nie ma wystarczającej ilości wody, aby wytworzyć ślinę |
| Ciemny mocz | Nerki oszczędzają wodę – oznaka niedoboru płynów |
| Ból głowy | Mózg reaguje na zagęszczenie krwi |
| Zawroty głowy lub zmęczenie | Spadek ciśnienia krwi, zmniejszony przepływ krwi |
| Zwiększone pragnienie | Sygnał, że organizm ma już deficyt |
| Zmniejszona potliwość | Organizm oszczędza wodę, ale się przegrzewa |
Co pijemy, a co powinniśmy ograniczać?
Na Słowacji spożycie niesmakowanej wody butelkowanej jest znacznie niższe niż średnia w UE – 65,1 litra na mieszkańca rocznie w porównaniu do 109 litrów. Natomiast wody smakowe mają niemal takie samo spożycie jak w UE, czyli około 96 litrów rocznie.
Nie wszystkie napoje nadają się do codziennego picia. Słodzone napoje gazowane, cola i tanie soki owocowe często zawierają duże ilości cukru, który obciąża wątrobę i nerki, powoduje odwodnienie i sprzyja przyrostowi masy ciała. Napoje „light” nie zawierają cukru, jednak zawarte w nich sztuczne słodziki mogą być bardziej szkodliwe dla organizmu. Wody gazowane z dwutlenkiem węgla obniżają pH w organizmie i mogą działać moczopędnie.
Należy także zwrócić uwagę na wodę z plastikowych butelek wystawionych na działanie słońca, gdzie mogą wydzielać się toksyczne substancje. Soki pasteryzowane, napoje energetyczne, alkohol w dużych ilościach czy słodzone napoje mleczne zawierają substancje, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Kawę i czarną herbatę należy uzupełniać wodą, aby zapobiec odwodnieniu.
Co więc pić?
- Dbaj o różnorodność płynów
- Podstawą powinna być odpowiednio twarda, wysokiej jakości woda pitna, dalej nisko i średniozmineralizowane wody źródlane i mineralne o zawartości sodu poniżej 400 mg/l, woda dla niemowląt, wysokiej jakości niesłodzone herbaty ziołowe, zwłaszcza zielona herbata, 100% naturalne soki owocowe i warzywne.
- Unikaj słodkich, gazowanych (drukowane CO2) słodziki aumelo zawierające napoje.
- Jeśli pijesz kawę lub czarną herbatę, zawsze dodaj 1-2 szklanki wody.
- W upalne dni zadbaj o regularne przyjmowanie płynów, nie czekaj, aż poczujesz pragnienie.
- Unikaj plastikowych butelek narażonych na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Ile wypić?
Dobowe zapotrzebowanie na wodę zależy od masy ciała, wieku, stanu zdrowia i aktywności fizycznej. Generalnie osoba dorosła powinna pić 20–40 ml wody na 1 kg masy ciałaczyli około 1,5-3 litrów dziennie.
Właściwy sposób picia to podstawa zdrowia przez cały rok. Pamiętaj, że każdy płyn, który przyjmujesz, wpływa na środowisko wewnętrzne Twojego organizmu i jego zdolność do funkcjonowania na pełnych obrotach.