Każda komórka do swojej aktywności potrzebuje trzech podstawowych rzeczy: wody, tlenu i składników odżywczych.

To właśnie w wodnym środowisku komórek zachodzi większość reakcji biochemicznych, w tym powstawanie ATP – głównego źródła energii dla całego organizmu. Jednocześnie woda zapewnia: transport tlenu, transport glukozy i składników odżywczych, usuwanie zbędnych produktów przemiany materii oraz prawidłową pracę enzymów.

Jeśli brakuje wody, wszystkie te procesy ulegają spowolnieniu.

Rezultatem jest nie tylko pragnienie, ale także niższa wydajność komórek.

Nawet łagodne odwodnienie zmniejsza wydajność

Wiele osób uważa, że do odwodnienia dochodzi tylko wtedy, gdy odczuwamy duże pragnienie. Tak naprawdę pragnienie jest już pierwszym ostrzeżeniem dla organizmu.

Kiedy traci się około 1-2% wody z organizmu, następuje:

• spadek koncentracji,
• gorsza uwaga,
• wolniejsze reakcje,
• przyspieszony puls.

Przy większej utracie wody dochodzą bóle i zawroty głowy, zmniejszona wydolność fizyczna i wyraźniejsze zmęczenie.

1. Objętość osocza krwi zmniejsza się

Po odwodnieniu krew zmienia się dość szybko. Kiedy organizm traci wodę, nie traci krwinek ani większości innych składników krwi w tej samej proporcji. W rezultacie krew staje się bardziej skoncentrowana i gęstsza, co może mieć wpływ na całe krążenie.

Osocze krwi stanowi około 55% objętości krwi i składa się w ponad 90% z wody. Przy braku płynów objętość osocza zmniejsza się.

Konsekwencje:

• wzrasta zużycie energii, gdyż serce musi pracować intensywniej,
• zmniejsza się efektywny przepływ krwi,
• tkanki są gorzej zaopatrzone w tlen i składniki odżywcze.

2. Zwiększa się lepkość krwi

Gdy we krwi jest mniej wody, stosunkowo wzrasta stężenie: czerwonych krwinek, białek, płytek krwi i elektrolitów.

Gęstsza krew:

• płynie wolniej
• zwiększa opór w naczyniach krwionośnych,
• krew (tlen) nie może dotrzeć przez najcieńsze naczynia włosowate do najodleglejszych komórek,
• może zwiększyć obciążenie serca.

3. Zwiększa się hematokryt

Hematokryt wyraża procent objętości krwi, który składa się z czerwonych krwinek.

W przypadku odwodnienia liczba czerwonych krwinek nie zmienia się, ale ponieważ jest mniej osocza, wzrasta hematokryt.

Jest to jeden z powodów, dla których wyniki krwi mogą być zafałszowane w przypadku odwodnienia.

4. Gorsze mikrokrążenie

W najmniejszych naczyniach (kapilarach) gęstsza krew przepływa mniej efektywnie.

Może to prowadzić do:

• gorsze dotlenienie komórek,
• wolniejsze dostarczanie składników odżywczych,
• gorsze usuwanie dwutlenku węgla i substancji odpadowych.

Mikrokrążenie jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, mięśni i innych narządów.

5. Wyższe ryzyko zakrzepów krwi i zawału serca

Przy znacznym lub długotrwałym odwodnieniu, zwiększona lepkość krwi w połączeniu ze spowolnionym przepływem może zwiększać ryzyko zakrzepicy, zwłaszcza u osób z innymi czynnikami ryzyka (starszy wiek, długie podróże, operacje, otyłość lub niektóre choroby).

Zwiększona gęstość krwi powoduje również większe obciążenie serca. Jeśli zakrzep krwi utworzy się w tętnicy wieńcowej lub dostanie się tam z innego miejsca, może ograniczyć lub całkowicie zatrzymać dopływ krwi do części mięśnia sercowego i spowodować zawał serca.

Dlaczego więc brak wody powoduje, że czujemy się zmęczeni?

Komórki wytwarzają mniej energii

Mitochondria – centra energetyczne komórek – potrzebują optymalnego środowiska wewnętrznego.

W przypadku braku wody:

• reakcje enzymatyczne ulegają spowolnieniu,
• składniki odżywcze są wykorzystywane gorzej,
• wytwarzana jest mniejsza ilość ATP,
• organizm szybciej się męczy.

Dlatego wiele osób odczuwa spadek energii po południu, kiedy w ciągu dnia wypiły bardzo mało płynów.

Stres bardziej obciąża organizm

Nawodnienie wpływa również na równowagę hormonalną.

Przy braku wody organizm zwiększa produkcję hormonów stresu, aby utrzymać objętość krwi i zaopatrywać ważne narządy.

Długotrwałe umiarkowane odwodnienie może zatem przyczynić się do:

• większe poczucie stresu,
• drażliwość,
• obniżona odporność psychiczna,
• gorsza regeneracja.

Kawa nie wytwarza energii

Kawa może na krótką metę zwiększyć czujność.

Nie wytwarza jednak energii.

Prawdziwa energia powstaje w komórkach.

Jeśli w organizmie brakuje wody, kofeina nie zastąpi:

• odpowiednie nawilżenie,
• transport tlenu,
• wydajny metabolizm komórkowy.

Kawa, herbata i napoje energetyczne zawierają substancje takie jak kofeina i tauryna, które sprzyjają wydalaniu moczu i odwadniają organizm. Dlatego zaleca się pić 1-2 szklanki czystej wody do każdej filiżanki kawy lub mocnej czarnej herbaty.

Nie zaleca się regularnego picia w celu codziennego nawodnienia:

• napoje słodzone i napoje typu cola zawierające cukier lub sztuczne słodziki.
• napoje mleczne,
• napoje energetyczne,
• wody sztucznie gazowane,
• tanie napoje i syropy owocowe o dużej zawartości cukru,
• alkohol.

Po co ograniczać nawet wodę gazowaną?

Sporadyczne picie wody gazowanej nie szkodzi zdrowemu człowiekowi. Do codziennego nawadniania bardziej nadają się jednak wody niegazowane. Dwutlenek węgla może powodować wzdęcia, podrażnienie żołądka i powodować częstsze oddawanie moczu u osób wrażliwych, co nie jest idealne w przypadku nawadniania organizmu.

Nawodnienie i energia komórkowa idą w parze

Energia nie pochodzi z kawy ani napojów energetycznych.

Występuje w komórkach.

A komórki potrzebują odpowiednich warunków do swojej pracy.

Wystarczająca ilość wody wspomaga transport tlenu, składników odżywczych i usuwanie substancji odpadowych. Efektem może być lepsza koncentracja, wyższa wydolność fizyczna, sprawniejsza regeneracja i więcej energii na cały dzień.

Choć regularność picia nie jest jedynym czynnikiem wpływającym na witalność, jest jednym z tych, które mamy na co dzień w swoich rękach.

Jak wspomnieliśmy na początku, każda komórka do funkcjonowania potrzebuje trzech podstawowych rzeczy: wody, tlenu i składników odżywczych. Dzięki wodzie natlenionej KAQUN możesz zaopatrzyć się w 2 pierwsze najważniejsze rzeczy w bardzo prosty sposób, nawet w zaciszu własnego domu, a jednocześnie bardzo efektywnie.